El objetivo fue elegir algo que identificara a la ciudad y los estudiantes optaron por el cierre del molino por su carácter representativo y emblemático, explicaron a Sarandí 365 la profesora Ana Claudia Ferreira, y los estudiantes Morena Matteo, Bautista Gularte y Sofía Camilo.

Después de un proceso de investigación y selección de información, los estudiantes lograron crear un atractivo producto final. Subrayaron que investigaron la historia del molino, entrevistaron a personas que trabajaron allí e incluyeron una canción original en el vídeo, creada por el músico de Sarandí Grande Alberto Pignata.