El músico Juan Laborde de Sarandí Grande, integrante de la Orquesta Juvenil del Sodre y estudiante de la Escuela Nacional de Música del Sodre, ganó una beca para estudiar en Avos Project, escuela internacional de música ubicada en Roma, Italia, que se especializa en formación musical y música de cámara, tras superar un proceso de selección donde 136 postulantes quedaron reducidos a 16 finalistas, por lo que necesita recaudar fondos para solventar el viaje mediante la venta de vales de ñoquis por 230 pesos.

El proceso de selección tuvo tres fases: de los 136 postulantes iniciales, se eligió 35 personas para escucharlas personalmente en sus respectivos países. Finalmente, 16 participantes pasaron a la fase final: 13 solistas y 3 grupos de música de cámara, entre los cuales se encuentra Juan Laborde.

La escuela Avos Project, situada en Via del Corso 4 de Roma, promueve el intercambio entre músicos de gran experiencia y jóvenes talentos a través de conciertos, colaboraciones y masterclasses. La institución también impulsa la Orchestra Orama, iniciativa que busca involucrar a aficionados y amantes de la música en proyectos musicales colaborativos.

Los vales de ñoquis se pueden retirar el sábado 29 de noviembre en dos horarios: de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 en el local El Mundo de la Pasta de Sarandí Grande.